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华龙区市场监管局深化开展食品安全“守查保”专项行动

华龙区市场监管局深化开展食品安全“守查保”专项行动-二号站平台注册登录app下载

  • 分类:地方动态
  • 作者:华龙区市场监督管理局
  • 来源:地方投稿
  • 发布时间:2022-05-27 11:45
  • 访问量:

【概要描述】为全面深入排查食品安全风险隐患,解决突出问题,严防、严管、严控食品安全风险,5月26日,华龙区市场监督管理局召开食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作部署会。

【概要描述】为全面深入排查食品安全风险隐患,解决突出问题,严防、严管、严控食品安全风险,5月26日,华龙区市场监督管理局召开食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作部署会。

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  • 作者:华龙区市场监督管理局
  • 来源:地方投稿
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为全面深入排查食品安全风险隐患,解决突出问题,严防、严管、严控食品安全风险,5月26日,华龙区市场监督管理局召开食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作部署会,区市场监管局党组书记、局长田建国出席会议并讲话,局党组成员、相关业务股室负责人参加会议。

 

会议传达了省、市市场监管局食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作方案要求,总结了前期工作并对下一步进行再安排再部署。

 

一是开展食品生产环节专项整治。监督食品生产企业加强质量安全管控,严格落实原辅料进货查验、生产过程控制、添加剂使用、产品出厂检验等制度,辖区共有食品生产企业9家,检查覆盖率100%,发现问题风险点6个,完成处置率100%。

 

二是强化流通环节食品安全督导检查。聚焦连锁销售企业、校园食品安全等重点领域,以“一老一小”为重点人群,就涉老食品、校园食品、婴幼儿配方乳粉等食品(含特殊食品)经营领域存在的风险开展隐患排查督导检查。截止目前,检查食品销售912户、特殊食品销售117户、风险排查销售环节379户次、特殊食品领域检查45户次,发现风险问题77个,完成处置率100%。

 

三是开展餐饮食品安全监管。督促学校落实食品安全主体责任和校长第一责任人责任制,组织开展食品安全自查,同时督促学校进一步加强从业人员管理,规范食品加工操作过程,切实保障广大师生的饮食安全。截止目前,检查食品销售1202户,发现风险问题62个,完成处置率100%。

 

局长田建国强调,食品安全没有“零”风险,我们必须全力以赴把食品安全工作进一步做实做细。要进一步提高政治站位,充分提高思想认识,端正工作态度,强化担当意识,真正把食品安全工作放在心上、抓在手中、落在实处。要认真开展全面排查,尽最大努力让监管跑在风险之前。要发挥舆论宣传功能,围绕专项行动进展成效积极开展正面宣传,有序做好新闻报道、典型案例公布等各项工作。

 

下一步,区市场监管局将针对前期专项行动发现问题隐患的特点,加强对食品生产经营主体监督检查的靶向性,严厉打击食品安全违法违规行为,全力防范化解风险,坚决遏制食品安全重大事件发生,为迎接党的二十大胜利召开营造安全稳定的市场环境。

 

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